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Perché il calcio?
Il calcio è uno degli elementi più
importanti per la salute delle ossa. Soprattutto in
menopausa, quando la carenza di ormoni estrogeni crea
degli squilibri nell'assorbimento del calcio, è
importante per la donna assumerne quotidianamente
quantità adeguate. La principale fonte di calcio per le
nostre ossa è costituita dal cibo: un'alimentazione
variata e completa può garantire un'adeguata assunzione
di calcio. Il fabbisogno giornaliero raccomandato per
una donna in menopausa è pari a 1000-1500 mg. Il latte e
i suoi derivati costituiscono la fonte più ricca di
calcio alimentare ma apportano, di solito, una quantità
di calorie piuttosto elevata; è importante perciò
orientare la propria scelta in base al proprio peso
corporeo preferendo, se necessario, i formaggi light,
yogurt magro e il latte scremato che, a parità di
contenuto in calcio, forniscono meno calorie. Anche
alcuni ortaggi (carciofi, spinaci) e alcuni frutti
(agrumi) possiedono un buon contenuto di calcio.
Fabbisogno ottimale di
calcio nella donna
(National Institute of Health)
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